Лечебное питание при сахарном диабете
Опубликовано: 16-06-2009, 13:52
Сахарный диабет связан с нарушеным обменом веществ, в основе его лежит слабое усвоение организмом сахара. При этом заболевании поджелудочная железа вырабатывает малое количество гормона-инсулина.
Диабет может развиваться у больных ожирением и у пожилых людей, в последнем случае он протекает относительно доброкачественно.
Сейчас имеется много лекарственных препаратов, снижающих сахар крови, все же при сахарном диабете лечебное питание имеет важное значение. При легкой и даже при средней по тяжести форме сахарного диабета требуется главным образом диетическое лечение. При тяжелой форме лечебное питание нужно соединять с лечением инсулином или другими препаратами.
Главняе принципы лечебного питания при заболевании сахарным диабетом:
1) частые (не менее 4—5 раз) и регулярные приемы пищи;
2) более или менее одина
...
Читать дальше »
